イチヂクいっただきま～す！

イチジクの赤ワイン煮も美味しくできた。
イチジクも，これもまた昔はあまり好きではなかった。
今でも，生はあまり好きじゃない。火を通した方が好きだな。
タルトとか・・・・そういえばどこかの料理屋でイチジクの揚げ出汁を食べたけど
あれも美味しかったな～意外な組み合わせで。

ピクルスが美味しくなるまで，もう数日の辛抱だ。